运城市新绛县市场监管局强化餐饮单元操做环节

　　当前！首页食物资讯中国食物运城市新绛县市场监管局强化餐饮单元操做环节监视指点焦点提醒：为持续建牢食物平安防地，新绛县市场监管局将餐饮单元操做环节卫生做为日常监视查抄的沉点内容。近日，法律人员对沉点区域餐馆、学校周边餐饮店等运营从体的操做环节卫生情况进行沉点查抄取指点。为持续建牢食物平安防地，新绛县市场监管局将餐饮单元操做环节卫生做为日常的沉点内容。近日，法律人员对沉点区域餐馆、法律人员根据《餐饮办事食物平安操做规范》、《餐饮办事食物平安监视查抄操做指南》等法令律例，通过现场查抄、人员问询等体例，沉点对餐饮单元操做间卫生、加工过程、食物储存、清洗消毒、烧毁物措置及从业人员小我卫生等环节进行监视查抄。监视取办事并沉，现场指点商户当即整改，并细致规范要求，督促商户严酷落实食物平安“日管控、周排查、月安排”轨制，将卫生办理融入日常。下一步，压实餐饮单元从体义务，为群众营制清洁、安心的节日就餐。（供稿：新绛县市场监管局） 固原市聚焦沉点靶向发力建牢节前食物平安防地； 关于进一步加强奶茶饮操行业食物平安监管的提醒锁定E3馆，抢占高效商贸赛道！