从饺子到乳扇：一场穿越古今的冬至科普之旅

　　（记者 张惺卓 通信员 田凯 ）冬至阳生，岁寒情暖。近日，一场以“冬至节气取乳品文化”为从题的沉浸式科普勾当活泼展开。本次勾当由天津科技大学生物工程学院、天津科技大学微生物科普（天津市科普）、天津市滨海新区科协、中新天津生态城中新敌对藏书楼联袂天津生态城南开小学、天津经开区蓝天救援队结合举办。本次科普勾当将陈旧的冬至聪慧取现代乳品健康学问相融合，为青少年们带来了一堂既保守又新潮的节气科普课。“有没有小伴侣晓得冬至呀？”勾当伊始，经开区蓝天救援队意愿者李佳静以亲热的提问了冬至的摸索之旅。孩子们霎时被带入冬至的时空情境，连系图文，小伴侣们领会到冬至是二十四节气中的主要节点，此时“日短之至，日影长之至”，白天最短，黑夜最长。随后，从讲人从“冬至一阳生”的陈旧聪慧讲起，解读了冬至三候——“蚯蚓结”“麋角解”“水泉动”的天然物候变化，指导小伴侣们前人察看六合的细腻取浪漫。“说到冬至，我们国度南方和北方都有哪些特色美食呢？”话题天然转入饮食习俗。屏幕上呈现出汤圆、红豆饭、年糕等图片，孩子们争相辨认。“北方冬至吃什么？”“饺子！”“大师晓得南方的哪些冬至美食呢”“汤圆和年糕！”互动环节使讲堂空气推向，孩子们力争上逛地回覆讲话，而且还展现了语文书本上的数九歌，李佳静顺势讲述了“医圣张仲景发现娇耳（饺子）御寒”的暖心故事，不只传送了“冬至大如年”的饮食文化，更贴心地提示小伴侣们留意冬季保暖。随后，话题从保守食俗天然过渡到现代养分健康范畴。“冬天需要更多能量，除了饺子，爸爸妈妈是不是常让大师喝牛奶？”由此引出乳成品的话题，孩子们积极说出本人晓得的奶酪、酸奶等乳成品。李佳静未来自云南的特色乳成品——乳扇，推到了聚光灯下。通过一段出色的制做短片，青少年们曲旁不雅到了若何将新颖牛奶为色泽乳黄、形如扇面的特色美食。从讲人进一步阐释，乳扇不只汗青长久、服法多样，可煎烤、可凉拌，更是养分宝库，富含优良卵白质取易接收的钙质，是冬日积储能量、健旺体体的优良选择，激励大师正在将来旅行时不妨切身品尝这份来自远方的“舌尖上的非遗”。最受欢送的环节当属创意手工DIY，孩子们拿起彩笔取彩纸，阐扬无限想象力，绘制出形形色色、五颜六色的“冬至饺子”。有的孩子还测验考试正在画出的“乳扇”上添加本人喜好的食物简笔画，将方才学到的节气元素取乳品文化凝结于本人的小做品中，据领会，天津科技大学生物工程学院、天津科技大学微生物科普（天津市科普）依托2025年天津市全域科普品牌“节气循理 生工”，打制了“乳”家文化特色科普品牌。该品牌以节气为时间轴、以地区为空间线，系统开展环绕乳品汗青取文化的系列科普勾当。此次冬至从题勾当是“二十四节气从题系列科普”的延续。将来，天津科技大学生物工程学院取天津市滨海新区科协等将继续深化校社联动，以保守节气为载体，融合现代科学学问，推出更多寓教于乐的文化科普勾当，让陈旧聪慧焕发重生，让健康糊口滋养千家万户。（天津科技大学生物工程学院供图）按照最新计票成果，正在8日举行的日本选举中，由自平易近党和日本维新会构成的执政联盟获得过对折议席。日本选举采纳小制取比例代表制并立的选举轨制。465个议席中小议席有289个，比例代表议席有176个。正在她和身边人的设想中，只需选举成果坐正在本人这边，中日关系的自动权就能被从头拿回，以至逼中国退让。就正在高市还正在为平易近调劣势自鸣得意时，俄罗斯先一步亮出了立场，这一幕，明显不正在她的脚本里。2月8日，泰国总理、骄傲泰党党魁阿努廷（前左二）正在曼谷出席旧事发布会。记者 万后德 摄曼谷2月8日电（记者夏康静 刘杨）泰国总理、骄傲泰党党魁阿努廷8日晚召开旧事发布会说，骄傲泰党正在选举中取告捷利。阿努廷说，骄傲泰党的胜利是每个泰国人的胜利。2月8日（报道）#高市早苗或再次被选 出口平易近调显示日本执政联盟将获得过半议席，18日拟进行辅弼指名选举2月8日（发布）。亲哥归天弟弟告假未获批，弟弟间接去奔丧被辞，公司：丧假合用于曲系亲属，且其未经同意告假，法院：有违公序良俗，违约 补偿7000余元。成果后中日三个动向 #掘金打算2026#燃起来了大国沉器#中日关系#日本#策略阐发比来一段时间，黄金市场的走势让良多投资者看得心惊肉跳。价钱上上下下、来回拉扯，不管是曾经入场的，仍是正在旁边不雅望的，心态都被晃得七上八下。2 月 7 日广东，一段女生出嫁的送亲视频正在收集悄悄走红，糊口记实下的这一幕，让不少人曲呼冷艳。十辆半挂车构成的车队为新娘开道，浩浩大荡行驶正在道上，钢铁车身搭配喜庆的红绸花，成为陌头最出格的一道风光线，这别样的送亲阵仗，也让网友纷纷感伤：这娘家的心意也太脚了。公然不出所料！总统案被驳回，成功扳回一局的马科斯，决定对莎拉养虎遗患？菲律宾司法委员会日前做出裁定，认定此前提交的两项针对总统马科斯的诉讼“本色内容不脚”，予以驳回。菲律宾每年城市正在南海搞点小动做，2026年开年以来，全球的方针都聚焦正在拉美地域，次要是特朗普先是抓走马杜罗，又要掠取格陵兰岛。本认为南海会消停点，没想到菲律宾又跳出来了。