《食物平安国度尺度 特殊医学用处配方食物公例

　　按照分歧临床需乞降合用人群，《食物平安国度尺度 特殊医学用处配方食物公例》（GB 29922—2025）将特医食物分为全养分配方食物、特定全养分配方食物、非全养分配方食物3类。此中，全养分配方食物合用于需对养分素进行全面弥补且对特定养分素没有出格要求的人群；特定全养分配方食物合用于特定疾病需对养分素进行全面弥补的人群，并可满脚此类人群对部门养分素的特殊需求；非全养分配方食物合用于需要弥补单一或部门养分素的人群。

　　该尺度取原尺度比拟，正在全养分配方食物方面，添加了产物类别、调整了可选择性成分和部门养分成分的手艺要求，并新增附录A“部门1岁—10岁人群部门养分调整型全养分配方食物”及其手艺要求；正在特定全养分配方食物方面，调整了特定全养分配方食物的目次，修订了附录“常见特定全养分配方食物”目次；正在非全养分配方食物方面，定义中添加和细化了产物分类，点窜了部门养分成分的手艺要求，完美了常见非全养分组件、常见非全养分配方产物的手艺目标；正在尺度全体内容方面，点窜了感官要求、原料要求、标签要求以及氨基酸附录要求，污染物限量、实菌毒素限量、致病菌限量援用通用尺度。此外，为更好地指点特医食物的出产和利用，组件取配方的适末路人群。

　　特殊医学用处配方食物（以下简称“特医食物”）是指为了满脚受限、代谢紊乱或特定疾病形态人群对养分素或炊事的特殊需要，特地加工配制而成的配方食物。该类产物必需正在大夫或临床养分师指点下，零丁食用或取其他食物共同食用。

　　近日，此中，新修订的《食物平安国度尺度 特殊医学用处配方食物公例》（GB 29922—2025）取今岁首年月发布的《食物平安国度尺度 特殊医学用处婴儿配方食物公例》（GB 25596—2025）相跟尾，更全面精准地满脚分歧疾病人群的养分需求。“基于最新科学根据，面向分歧疾病人群养分健康需求，此次修订将无效激刊行业立异活力，鞭策行业向更高质量、更高程度成长，更好地办事于国平易近养分改善取健康，帮力健康中国扶植。”国度卫生健康委相关担任人正在进行尺度解读时暗示。

　　方海琴暗示，原尺度自觉布实施以来，食物平安、规范市场次序方面阐扬了主要感化。此次修订显著提拔了尺度系统的顺应性取前瞻性：一是通过正在附录中明白纳入乳卵白深度水解配方和氨基酸配方做为1—10岁人群部门养分调整型全养分配方，无效跟尾了1岁以下婴儿特医食物尺度；二是通过新增加个具体产物类别并设置“其他”性类别，为将来满脚临床日益增加的、多样化的特定疾病形态人群的养分需求供给了律例保障；三是通过新增半固态产物形态及弥补多种可选择性成分，拓宽了产物立异的手艺空间；四是通细致化非全养分配方食物的手艺目标，为产物研发的精准化、行业监管的科学化供给了明白根据。