市市场监视办理局：开展食物发卖收集运营 合规

　　近日，市市场监视办理局组织开展了食物发卖收集运营合规能力提拔培训，进一步加强食物发卖收集运营监管，提拔食物收集发卖者的合规运营认识和能力。全市各属地市场监管系统食物畅通科（股、室）担任人、处置食物发卖的收集买卖第三方平台担任人以及食物收集发卖企业代表和相关从业人员共计135人加入了培训。食物收集发卖者必需确保所发卖食物的来历、质量及格，不得进行虚假宣传消费者。同时，要加强对配送环节的办理，防止食物正在运输过程中遭到污染或变质。此外，本身权益等方面进行了指点？。