宿迁市市场监管局开展节前平台外卖食物平安专

　　国庆中秋前夜，宿迁市市场监管局积极开展平台外卖食物平安专项查抄，规范收集运营行为，排查消弭食物平安风险现患。

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　　本年以来，市局持续加强平台外卖食物平安监管，开展线余家次，排查消弭食物平安风险现患610个，责令更正42家，立案查处12件。下一步，市局将加大对无证运营、运营过时食物、运营变质食物等违法行为冲击力度，争取查处一批食物平安违型案例。同时，强化教育宣传，摸索“外卖骑手-食物平安吹哨人”机制，凝结社汇合力，全力建立“部分从导、平台推进、骑手参取、社会监视”的食物平安多元共治新款式。

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　　本次查抄以“霸王商城”、“宝龙24街”、“万源商城”等外卖餐饮集中区为沉点对象，以线上监测和线下核查为抓手，督促外卖运营者落实食物平安从体义务。一是通过第三方平台监测入网餐饮单元运营天分、运营场景、从业人员健康办理、加工操做、餐饮具消毒、“三防”设备配备等从体义务落实环境；三是积极宣传《中华人平易近国。

　　》《收集餐饮办事食物平安监视办理法子》等法令律例，指导商家加强食物平安办理，激励开通“互联网+明厨亮灶”，自动接管消费者监视。截至目前，查抄外卖运营从体15家，发觉食材进货检验记实不全、冰箱中生熟食物混放、消毒柜未一般利用、三防设备不齐、后厨卫生不达标等问题全数现场督促整改到位。

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　　市场监视办理局关于2087批次食物平安抽检环境的布告（渝市监布告〔2025〕23号）。